ほっぺぱんぱんハムスタークッキー🐹

みなさん、こんにちは。Rakko caféへようこそ！

桜の季節到来と思ったら、同時に春の嵐も来ちゃいました。
皆さん、お気をつけてお過ごしくださいね。
今回ご紹介するのは、ホクホクカボチャでゴールデン味をつけた、ほっぺパンパンのハムスタークッキーです🐹　少しソフトな食感で、自然な甘さに仕上がりました。
#動物クッキー
#アイスボックスクッキー

材料
薄力粉・・・・・・・・・１４０g
バター・・・・・・・・・・４０g　
植物油・・・・・・・・・・３５g
牛乳・・・・・・・・・・・３５g
グラニュー糖・・・・・・・２０g
塩・・・・・・・・・ひとつまみ
柔らかく加熱したかぼちゃ・５０g
苺パウダー・・・・・・・小さじ1
ブラックココアパウダー・小さじ１/２

作り方
１．耐熱ボウルに冷蔵庫から出したてのバターを加え、
600Wの電子レンジで２０～３０秒加熱。
　（寒い季節は常温では柔らかくならないため）
２．グラニュー糖と塩を加え、泡立て器で擦り混ぜたら植物油、牛乳を加えて滑らかに
３．薄力粉を加え、ゴムヘラでさっくりと。（完全には混ぜ切らない）
４．生地を分けます。
　　お鼻と手足用　４０gにイチゴパウダー
お目目用　１５gにブラックココアパウダー
　　お鼻の周り用　１０gには何も加えず
お顔と体用にカボチャを加えて均一に混ぜます
５．生地を絞り袋に入れお目目２本、お鼻１本、手足４本、お耳２本を絞り冷凍庫へ。
６．カボチャ生地を三等分し、フォトフレームを使って生地を延ばし、
冷蔵庫でしばらく寝かします。
７．動画のようにお顔と体を組み立てて、冷蔵庫で半日冷やし固めます。
８．お顔と体をカットしたら、天板に並べて、お手手を乗せて表情を出します。
９．残っているココア生地を少量の水で延ばして絞り袋に入れ、おひげを絞ります。
　　加える水は生地のおよそ半量
10. 予熱したオーブンに入れ、１８０℃で１５～１８分焼成。
　　焼き色が付きそうになったら、アルミホイルを被せます。
　　焼成温度と時間はご家庭のオーブンにより少々の差があります。